Vendredi, il y avait une « bake sale » pour l’école. Nous avons amené un gros paquet de crêpes et en avions mangé une bonne quantité la veille, ne pensant rien récuperer. Et bien, nos crêpes n’ont pas trop disparues. Pourtant, c’est la recette de la mère de Nicolas, avec plein de citron, vanille et fleur d’oranger. Même Amélie et sa mère les ont trouvés super…… Ils savent pas ce qui est bon ….. Enfin, ce qui eut le plus grand succès furent des bonhommes de pain d’épices. Ça m’a donc donné envie de faire des bonhommes de pain d’épice.
J’ai pris la recette de mon livre de Martha Ste.art, et je l’ai arrangé à ma sauce. Le mélange d’épice est celui qu’Anne m ‘a envoyé, trop trop bon. Au lieu de la molasse, j’ai mis du miel aussi. Et tant que j’y étais, quite à faire du désordre dans la cuisine, j’ai laissé le beurre exploser dans le micro-onde pour le ramollir. Rien de tel qu’un micro-onde entièrement couvert à l’intérieur de beurre pour perdre du temps …. mais la prochaine fois, je ferai sans l ‘explosion, je crois. Ça n’apporte rien de spécial aux gâteaux.
Les proportions étant américaines, et mon cookie cutter étant celui d’un petit petit bonhomme de pain d’épice, nous nous sommes retrouvés avec une armée ! Thibault en a amené 35 pour sa classe, idem pour Nicolas ( pour son labo, pas sa classe). J’en ai encore une 50aine pour la maison et mon labo demain. Mais nous avons bien rigolé en tout cas !
J’adore les lunettes de fou de tes bonshommes. Comment trouves-tu le temps de faire tout ça? Maintenant j’ai envie de faire une tournée de joyeux bonshommes.
Bises à tous les 4!