Voilà maintenant trois semaines que j’avais repéré la recette sur le blog de ma chère amie Anne et qu’elles me faisaient envie. Ayant un cube de levure fraîche sous la main a terminer, je me suis lancée ce weekend. La recette est longue, avec 24h de refrigiration. Mais le résultat est prometteur. Pas trop sucrées, très belles, mon seul reproche vient sûrement de ma part: la recette demande de la levure sèche et prépare un levain avec cette levure. J’ai préparé mon levain avec la levure fraîche et résultat, le goût de levure était très fort. Mais ça n’a pas empecher mes hommes d’apprécier 🙂
eh beh, il s’y met tôt Mr Gauthier! Ca a l’air de lui plaire 🙂